Empieza un nuevo dia
Muchas veces me preguntais qué es lo que desayuno, y, si os soy sincera, hasta hace poco no tenía una respuesta digna. Porque nunca me ha gustado desayunar. Por la mañana me gusta sentirme ligera, que creo que es algo que nos gusta a todos, pero estaba equivocada al pensar que no comer sería la mejor opción.
Me educaron para desayunar abundantemente, siendo el desayuno una comida importante, entrañable y familiar. Supongo que con el tiempo esos hábitos se transforman y una se vuelve más práctica , aunque no siempre más sana. Así que, una vez más, vuelvo a mi raíz y educación familiar y retomo los rituales de desayuno.
Aquí van algunas de mis elecciones favoritas para empezar el día después de mi práctica de yoga. Me diréis que hace falta mcho tiempo para todo eso por la mañana, pero soy persona de poco dormir… alguna ventaja tenía que tener éste insomnio reinventado!
1. TE VERDE. Es lo primero que tomo. A veces incluso antes de practicar. Me despeja la mente y tiene sabor a «limpio». Se toma sin azúcar, pero si el sabor te parece muy amargo, añádele un poco de sirope de savia o stevia ecológica.
2. MIS SÓLIDOS FAVORITOS:
Muesli ecológico (le añado semillas de lino, pipas de calabaza, dátiles, pasas, frambuesas, mango…. lo que tenga en casa). La avena nos da energía, además de favorecer el sistema completo (debería escribir un post completo dedicado a ésta maravilla).
Pudding de Chia. En un post anterior compartí con vosotros la receta y sus beneficios… delicioso y muy pero que muy sano!
Yogures sin lactosa . En www.kaikusinlactosa.com y https://apps.facebook.com/daelpaso/ encontrarás toda la información sobre su amplia gama de productos, que te ayudarán a sentirte más ligera durante las mañanas o las tardes, porque hay mucho producto para elegir y combinar en los distintos momentos del día! Batidos de yogur, quesos, batidos de leche, yogures de sabores deliciosos… no te lo pierdas y echa un vistazo a los links.
Frutas. Siempre y más ahora que empieza el calor.
3. BATIDOS
Mi nuevo descubrimiento. Aquí os dejo una foto de uno , pero en uno de los siguientes posts os daré varias recetas para que probéis. El de la foto, de ese color tan bonito,es una bomba para estimular el sistema inmunitario. Sus ingredientes: agua de coco, remolacha cocida, manzana, limón, canela y fresas congeladas.
Con un desayuno así os aseguro que tengo energía para toda la mañana y además me siento ligera y siento que la mente lo agradece enormemente.
Y vosotros… qué desayunáis?
Para terminar, os dejo con ésta imagen del fin de semana… me la quedo como fuente de energía, luz y placer para toda la semana.
hasta la próxima, que tengáis una buena semana!
Enjoyed examining this, very good stuff, thankyou. Talk sense to a fool and he calls you foolish. by Euripides. ecgkaddkddffbdde
Hola Verónica! Hoy he descubierto por casualidad tu blog, y tengoq que confesar que me he enamorado, de tu personalidad, de tus trucos, de tus post, de todo tu blog. Creo que eres una persona muy natural y sencilla lo que te hace especial.
Me preguntaba de donde es la bolsa con la que apareces en la foto de cabecera de este post, creo que es preciosa y no me importaria copiartela =)
Nuevamente, quiero felicitarte por tu magnifico blog. Un saludo.
BP
You’ve really imsespred me with that answer!
Hola! yo desde hace unos meses sigo una receta que leí en tu antiguo blog. Copos de avena, leche, miel, pasas, manzana rallada y canela. Lo preparo la noche anterior ya que está más rico de un día para otro, me encanta!! me llena de energía y además me ha ayudado a perder unos kilitos ;-). Gracias Verónica por tus post, me dan mucha paz.
Hola! Una vez gracias por compartir estos detalles, me encanta cómo trasmites. Mi desayuno entre semana varía un poco del fin de semana, más relajado y completo. Entre semana te negro con leche para despertar con energía, una rebanada de pan con aceite y si hay tiempo un zumito. El fin de semana no puedo pasar sin mis tostadas con mantequilla y azúcar de coco…mmm saben a felicidad. Buena semana!
Amaia!
Tus tostadas con mantequilla y azúcar de coco me saben a felicidad y a ternura… lo voy a probar sin falta!
Gracias!!
A mi me encanta el desayuno… Me parece un auténtico placer!!!. Yo también soy madrugadora por naturaleza y me gusta comenzar por una pieza de fruta: kiwi cuando es temporada (lo compro local), o mandarina, o una rodaja de piña, o nectarina… (según la estación en que estemos). Después mis dos tostadas (de pan casero con harina ecológica) con mantequilla y mermelada (casera y con muy poco azúcar) untadas en mi vaso de leche fría con cacao y tres cucharadas de copos de avena. A veces también una galleta integral…
Lo dicho, me encanta dedicarme un rato para mi en el desayuno. Luego se levantan mis txikis y comienza a tope la jornada!!!
Bon dia! A mi m’encanta esmorçar. Normalment faig un suc de fruites natural i un ratet mes tard, te verd sense res (es un plaer apreciar el gust de les coses sense sucre), unes torrades integrals amb mato i melmelada bio. No faig Yoga fins a les 9 despres de deixar als nens al cole estic «tiesa» abans d’aquesta hora. Com pots practicar tant aviat? Gràcies per les receptes. Que tinguis un dia estupendo!